Gastronomía 500
Título: Gastronomía 500
Título Original: (Gastronomía 500, 2024)
Autor: VV.AA
Editorial:
Blume
Colección: Blume Gastronomía 500
Copyright:
© Quintet Publishing Limited, Londres
Coordinación de la edición en lengua española: Cristina Rodríguez
Fischer
© Naturart, S.A. Editado por Blume
Edición: 1ª Edición: Abril 2024
ISBN: varios
Tapa: Blanda
Etiquetas: colecciones gastronomía recetas libros ilustrados consejos nutrición bebidas sin gluten veganismo cócteles cocina ensaladas pescados fotografías no ficción alimentación
Nº de páginas: 288
Argumento:
La colección Gastronomía 500 consiste en una serie de volúmenes temáticos, con 500 recetas en cada uno, entre principales y sus variaciones, redactadas de manera clara para que sean fáciles de seguir, incluyendo además información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
Opinión:
La editorial Blume ha publicado una nueva edición de 2024 de la colección Gastronomía 500, compuesta por una serie de volúmenes con ilustraciones a todo color y editados tanto en papel, con un formato compacto de 15 x 15cm, como en formato electrónico.
Cada uno de los volúmenes tiene una reseña independiente, a la que se puede acceder desde el enlace que acompaña a cada uno dentro de esta reseña colectiva.
A continuación, están listados los títulos reseñados, acompañados de la imagen de la portada:
500 panes, de Carol Beckerman
500 ensaladas, de Susannah Blake
ISBN papel: 9788410048775
ISBN papel:
9788410048720
ISBN ebook: 9788410268197
ISBN ebook:
9788419499257
500 recetas veganas, de Deborah
Gray
500 zumos y batidos, de
Christine Watson
ISBN papel: 9788410048768
ISBN papel:
9788410048744
ISBN ebook: 9788418075889
ISBN ebook:
9788410268159
500 aperitivos, de Susannah
Blake
500 cócteles, de Wendy Sweetser
ISBN papel: 9788410048737
ISBN papel:
9788410048713
ISBN ebook: 9788410268180
ISBN ebook:
9788419499233
500 recetas sin gluten, de
Carol Beckerman y Deb Wheaton
500 recetas de
sushi, de Caroline Bennett
ISBN papel: 9788410048751
ISBN papel:
9788410048706
ISBN ebook: 9788410268173
ISBN ebook:
9788410268166
Los recetarios son bastante interesantes y, sea cual, sea,
se podrá poner en práctica enseguida para deleitarse con las
elaboraciones propuestas.
Selin
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