Queso crema: 45 recetas fáciles y sabrosas

Ficha realizada por: Anika Lillo

Título: Queso crema: 45 recetas fáciles y sabrosas
Título Original: (Carrément frais, 2013)
Autor: Valérie Duclos
Editorial: Océano
Colección: Ilustrados / Cocina

Copyright:

Traducción: Carles Sabata Sabaté
Ilustraciones: Color
Edición: 1ª Edición, 2013
ISBN: 9788475568355
Tapa: Dura
Etiquetas: gastronomía comida recetas guía libro para regalar libros ilustrados libros prácticos literatura francesa
Nº de páginas: 104

Argumento:

Libro de recetas donde el ingrediente principal y protagonista es, siempre, la crema de queso, o el queso fresco para untar, como prefiráis.

La editorial Océano ha creado una colección dentro de su colección de Ilustrados / Cocina, cuyos libros tienen la forma exacta a la imagen original de aquellos productos que se convierten en condimentos de las recetas que ofrece. Este es el dedicado al queso fresco para untar.

Si te gusta la idea, hay otros recetarios con cerveza o coca-cola, hamburguesas o chocolate.

Opinión:

De entre todos los libros de la colección éste es el que tiene el diseño más normalito, y aun así es bastante original: Su portada es como la etiqueta del producto que podrías encontrar en el súper, pero en su interior luce un gusanillo para pasar bien las hojas en vez del libro cosido o pegado. Este gusanillo es ideal para ver bien la receta sin que se te cierre el libro. Al otro ladeo de la receta, una fotografía del producto acabado.

Admito que aunque no soy de buen comer, viendo algunas recetas me han entrado muchas ganas de probarlas. Aun así, la autora siempre sugiere algunas cosas que se pueden cambiar por otras porque son de "acompañamiento", y sobra decir que si en vez de que te lo diga ella lo haces tú por tu cuenta, igual de válido es. También sugiere utilizar la misma receta con otros ingredientes que ella misma comenta.

No nací para cocinera y soy mala comedora, pero visto lo visto no diría que no a una invitación con algunas de estas recetas (y postres).

Es un buen libro de recetas que sirve igualmente como objeto de regalo útil, que no es poco.

Anika Lillo

Frases de esta opinión pueden utilizarse libremente en otros medios para promoción del libro, siempre que no se varíe y se mencionen al autor de la misma y al medio anikaentrelibros.com

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