El gato de Balzac

Opinión:

En verdad el libro que acabo de leer es complicado de etiquetar. Cabría de todo: gótico, novela negra, gastroliteratura, incluso nos encontraremos literatura dentro de la propia literatura: metaliteratura. Pero si debo ajustar, diría que estamos ante una novela de género negro en la que formará parte una fina gastronomía de platos exquisitos. Tampoco faltarán aventuras con fondo histórico donde habrá un desfile de personajes memorables tanto de ficción como reales en una novela de atmósfera tenebrosa y un apetito desmedido. Es una mezcla destinada a ser saboreada por el lector más exigente que busca salirse de lo que suele leer habitualmente. Va intercalando biografías de escritores conocidos por todo amante a la literatura con demonios y fantasmas. Una narración imaginativa, que junta lo verosímil con lo improbable para crear una historia digna de la etiqueta de "gourmet".

Seguiremos los pasos de Lázaro Maulet y su obsesión con la buena comida, pese a vivir casi en la miseria. Por él llegaremos al vendedor cuyo nombre es Curiós. Un brocantero charlatán e inteligente que mueve algo oscuro en su presencia. En cada uno de sus encuentros meditará sobre la vida, el bien, el mal, lo espiritual que nos rodea. Con su charlatanería logrará en cierta forma que nuestro protagonista Maulet medite sobre esos temas. Lo introducirá en sobrenaturales historias de mujeres con cola de sirena que llegaron después de un terremoto en el mar. Sabrá de una réplica del arca de Noé navegando bajo el mando del sátanico almirante Belial, de un anillo de rubí y un espejo negro. ¿Pero son en verdad simples leyendas? 

Luego tenemos el libro que da titulo a la propia novela que estamos leyendo, y a su vez está leyendo Lázaro: El gato de Balzac. Un libro que curiosamente no parece gustarle pero es incapaz de dejar de leer. Allí seguira la narración de varios momentos históricos a través de personajes que se van reencarnando, uno de ellos en un gato, mascota del propio Balzac. A la vez que narra los exquisitos platos de diferentes épocas. Un verdadero tormento si su debilidad es la gula. Porque todo el desarollo de lo descrito en manjares va encaminado hacia ese pecado. 

Miquel Sen lo deja escrito de forma culta con un rico vocabulario, acompañándolo de unas antiguas recetas de cocina muy elaboradas. Le presta voz a un narrador que hace la lectura agradable repasando las obras de conocidos pensadores mientras un gato reflexiona sobre temáticas filosóficas ante un suculento plato de comida.

Historias en las que ya casi nadie cree. ¿Cómo era aquel dicho que sabiendo tu nombre te llaman por el de tu pecado? Y llegará la tragedia. ¿Qué pistas seguir cuando ambos protagonistas han estado moviéndose en la fina línea que separa lo real de lo del otro lado? 

Recomiendo el libro por bien escrito y la originalidad de la historia. 

Violeta Lila