Montse Folch

Mini biografía

Montse Folch es licenciada en Medicina y Cirugía y máster en Nutrición Comunitaria por la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona. Lleva más de veinticinco años dedicada al tratamiento de los trastornos de la alimentación y desde 1996 es miembro asociado del Cuerpo Facultativo del Centro Médico Teknon de Barcelona. Ha impartido varios cursos de nutrición y dietética y ha participado en múltiples congresos en torno a la nutrición, la medicina y la cirugía estética, tanto en el ámbito nacional como en el internacional. Es socia numeraria de la Sociedad Española de la Nutrición Comunitaria (SENC). Colabora habitualmente en diversos medios de comunicación -RAC1, TV3 y 8TV- y ha publicado siete libros, entre ellos "La dieta de la Dra Folch", "¿Qué comemos hoy?", "El método de la Dra Folch" y "Zumoterapia para tu salud". En 2013 publica "Los dos lados de la báscula", el primer libro de coaching nutricional escrito entre doctora y paciente.

Fuente: Sandra Bruna Agencia Literaria