Cuida tu microbiota

Título: Cuida tu microbiota
Título Original: (Cuida tu microbiota, 2025)
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Editorial:
Libros Cúpula
Colección: Salud y bienestar
Copyright:
© 2025, Doctora Conchita Vidales
Ilustraciones: B/NEdición: 1ª Edición: Febrero 2025
ISBN: 9788448042295
Tapa: Blanda
Etiquetas: ensayo dieta recetas salud libros ilustrados literatura española nutrición no ficción microbiota
Nº de páginas: 144
Argumento:
Aunque todavía no se conoce la composición en su totalidad de la microbiota de la piel y la intestinal, ya sabemos que la dieta, la edad y otros factores pueden alterarla fomentando estados inflamatorios y afectando la respuesta inmunitaria del organismo. Este libro nos habla de todo eso y de cómo cuidar la microbiota.
Opinión:
Últimamente, se oye hablar mucho de la microbiota y de lo importante que es tener una equilibrada. Sin embargo, todavía no está muy extendido el conocimiento, ni siquiera entre los médicos. Por eso, procuro mantenerme informada sobre el tema leyendo libros como "Cuida tu microbiota".
Se trata de un texto muy corto, apenas 140 páginas, en el que se cubren todos los aspectos relacionados con la microbiota: desde cómo interactúa con el resto de órganos (y cómo puede ser desencadenante o reforzar ciertas enfermedades) y qué factores la afectan hasta diagnóstico y tratamiento, pasando por formas de mejorarla (una errata: los diez pasos que promete al inicio son siete), dietas y suplementos.
La Doctora Vidales va directamente al grano, con pocas imágenes y esquemas, y, en general, salvo algunas partes con una terminología médica algo más densa, escribe de forma cercana y comprensible para que puedan entenderlo los lectores de todos los niveles. Como no se limita a los aspectos más teóricos, sino también da elementos prácticos más accionables para cambiar el estilo de vida y mejorar la microbiota, es bastante útil.
Además, el libro finaliza no solo con las clásicas referencias bibliográficas y lecturas recomendadas, sino también con una semana de recetas para mejorar la microbiota proporcionadas por Javier Chozas, un chef reconocido. Algunas tienen muy buena pinta, así que las probaré seguro.
En definitiva, es un ensayo corto pero con mucha información y sin paja, que puede ser de utilidad.
*Publicado por Libros Cúpula.
Déborah F. Muñoz
Frases de esta opinión pueden utilizarse libremente en otros medios para promoción del libro, siempre que no se varíe y se mencionen al autor de la misma y al medio anikaentrelibros.com
Comentario de los lectores:
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